Você gostaria de vivenciar uma viagem gastronômica até a Espanha, sem sair de Pomerode?
Pois bem, esta é a sua oportunidade!
Nesta quarta-feira, 17 de setembro, o Baracchetta vai apresentar o menu “Sabores da España – Entre copas y tapas”.
É mais uma edição da sua Confraria, um jantar exclusivo em cinco etapas, cuidadosamente harmonizado e guiado pelo sommelier da casa.
O menu será servido a partir das 19h30min, no Salão Patagônia (piso superior do Baracchetta).
O valor é de R$ 297,00 por pessoa.
As reservas, com pagamento antecipado, podem ser feitas pelo WhatsApp (47) 99106-6703 ou clicando aqui.
Menu
1º passo: Gambas y Jamón – tapa de camarão com presunto cru espanhol
Harmonização: Dinastía de Reyes Joven Blanco
2º passo: Jíbias alla Plancha – lula grelhada, limão e maionese defumada
Harmonização: Arraez Calabuig Monastrell Rosé
3º passo: Bocadillo de queijo fresco, morcilla e ameixa
Harmonização: Finca La Estacada Roble
4º passo: Ancho na brasa com favada asturiana
Harmonização: Torres Pago del Cielo Celeste Crianza
5º passo: Crema catalana
Harmonização: De Muller Vino de Misa Dulce Superior
