Nesta sexta-feira, 23 de maio, a Chef Ana Carolina traz pra Pomerode o menu campeão da grande final do reality, em uma apresentação no Baracchetta.
O evento inicia às 19h30min, com sabores, histórias e muita emoção. O menu “Que Nunca Nos Falte” foi elaborado com alimentos que a Chef tem muito carinho e afeto, transformando-se no cardápio da grande final do 10º Masterchef, do qual foi vencedora.
Segundo Ana, foi este menu que abriu portas para que ela pudesse refinar todo esse dom de cozinhar.
Hoje formada pela maior escola de gastronomia do mundo, Le Cordon Bleu, ela faz o que mais ama, que é cozinhar pelo mundo e contar um pouco da sua história, assim inspirando as pessoas a acreditarem nos seus sonhos e trazendo essas pessoas para seu lugar de afeto através da comida.
Menu
Boas vindas: Taça de espumante + Snack (Roulade de salmão ao molho de eisbein, limão fermentado)
Entrada: Bolinho de arroz com espuma de abóbora, couve crispy e vinagrete;
Principal: Rabada com mousseline de mandioquinha;
Pré-sobremesa: Curau de milho fresco e pó de azeitona
Sobremesa: Sorvete de capim-santo com farofa de castanha-de-caju.
Confira acima a entrevista da Chef Ana Carolina, sobre o evento.
Serviço
Chef Ana Carolina, Campeã do Masterchef 2023
Das 19h30 às 22h
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Vagas limitadas para esse encontro exclusivo.
Baracchetta: experiências que você saboreia!
